お店で「紺色の制服」に注目 丸亀製麺「麺職人」
岐阜県羽島市の縫製工場、株式会社ヤングリーフWeb担当スタッフです。
企業・飲食店の制服についての話題です。人気のうどんチェーン店 丸亀製麺では、通常の白ではなく「紺色が入った制服」を着ている「麺職人」が存在しています。
究極の一杯をめざす「麺職人制度」は2016年より取り入れられたもので、丸亀製麺のサイトでは「すべての店に麺職人がいる」とされていますが、不在の日や時間帯もあるとのこと。
麺職人は半永久的な制度ではなく、取得後も技術や知識のブラッシュアップは必須だそう。近隣の店舗で「麺職人」がいるかどうか・味の違いはあるのか？など気にしてみるのも面白いかもしれません。
麺匠と称されるただ一人の職人
丸亀製麺には、全国1,775人※いる麺職人の中で、たった一人だけ“麺匠（めんしょう）”という称号を名乗ることが許されている麺職人がいます。全国の店でそれぞれ自家製麺しているにも関わらず、なぜどの店でもレベルの高いうどんが味わえるのか。丸亀製麺のおいしさの軸を決め、“打ち立て・生のうどん”の質を維持させているのは、この麺匠に他なりません。
※2024年12月末現在。
https://jp.marugame.com/concept/menshokunin/index.html
サンプル制作・量産承ります
ヤングリーフではアパレルサンプル制作・各ブランドの量産を承っております。簡単ではありますが、ご連絡用フォームをご用意いたしました。
ご入力内容（なるべく細かく書いていただくと助かりますが、ラフな感じで構いません）を確認し、担当者よりご連絡させていただきます。お手元に参考資料・画像などございましたらデータを添付いただけると大変助かります。
全国対応可能、納期・工賃等お見積り金額のご案内はもちろん無料です。初めてのお客様もお気軽にご利用ください。
洋服のお直しも可能です
服を大事に。洋服やユニフォームのお直しやリフォームも行っております。
ウエスト・裾直し・丈詰めなどサイズ調整、制服やユニフォームの補修、ファスナー修理・リメイク、スーツや着物の仕立て直しなどなど…長く大事に、より使いやすくなるように、思い入れのある一着をよみがえらせます。
